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Tutti i ProduttoriBellavistaBerlucchiBortolomiolCa' del BoscoFerrariFontanafreddaFreccianeraLe ColtureNicola Gatta
3 Bicchieri Gambero Rosso4 Viti AISRobert ParkerJames Suckling5 Grappoli BibendaVeronelliSpumanti Gambero RossoRossi Gambero RossoBianchi Gambero RossoSlow Wine
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Tutti gli ArtigianiBarbacarloDettoriEmidio PepeGravnerLe Quattro VolteOcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Aglianico del Vulture 'Synthesi' Paternoster 2020
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12,00 €
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Dai nostri sommelier
L'Aglianico del Vulture "Synthesi" è un vino rosso pieno, intenso e avvolgente, maturato per almeno 6 mesi in botte grande e in barrique. All'assaggio è ricco, morbido e asciutto, contrassegnato da piacevoli sentori eterei e da profumi di frutta rossa ed erbe aromatiche
Colore:
Rosso rubino vivo
Profumo:
Note di frutta rossa, spezie dolci, erbe aromatiche e ricordi di sottobosco
Gusto:
Intenso, etereo, asciutto e vellutato
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Vitigni
Aglianico 100%
Gradazione alcolica
13%
Formato
75 cl
Vinificazione
Macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni
Affinamento
Almeno 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia per l'80% e in barrique per il 20%
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Pasta sugo di carneRisotto ai funghiCarne arrosto e grigliataCarne rossa in umidoFormaggi stagionati