'Ambratile' Cantina Antonioli 2022
( )
75 cl
/ 13%
Umbria IGT
Malvasia di Candia, Malvasia Istriana, Moscato Bianco, Trebbiano
Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi, Biologici
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Novità
Dai nostri sommelier
'Ambratile' di Cantina Antonioli è un vino bianco che macera per 12 giorni sulle bucce durante la fermentazione alcolica, poi affina per più di un anno in cemento. Si presenta con un colore aranciato delicato, il profilo olfattivo è intenso e aromatico con note di frutta candita, sentori agrumati e un finale vegetale. Al palato è caldo e morbido, allo stesso tempo beverino e fresco, con un tannino leggero dato dal contatto con le bucce. Ottimo in abbinamento con una zuppa di legumi, oppure a formaggi semi-stagionati
Colore:
Ambrato luminoso
Profumo:
Note di albicocca candita e agrumi, sentori di mandorla tostata e accenni vegetali di salvia
Gusto:
Morbido, avvolgente e fresco sul finale, con un tannino molto sottile
da agricoltura Italia o EU