Barbera d'Alba Superiore Ettore Germano 2022
Barbera d'Alba Superiore Ettore Germano 2022
24,50 €
Dai nostri sommelier
Il Barbera d'Alba Superiore di Ettore Germano nasce sulle colline di Serralunga d'Alba da uva a bacca rossa, su suoli argillosi e calcarei esposti a est. Fermentato in acciaio a contatto con le bucce e poi affinato circa un anno in fusti di legno, si presenta di un rubino intenso con riflessi granati. Al naso rivela aromi di prugna e amarena, con sottobosco e una delicata nota di vaniglia. Al palato l'ingresso è pieno e austero, sostenuto da una freschezza vivace che accompagna un finale lungo e persistente, perfetto su un brasato di manzo o un piatto di agnolotti al plin
Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo:
Intenso, con prugna e amarena, con sottobosco e delicate note di pepe e tabacco, finale vanigliato
Gusto:
Pieno e austero all'ingresso, con una freschezza vivace e un finale persistente