Barolo Brunate Marcarini 2021
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Il Barolo Brunate di Marcarini nasce in uno dei cru più celebri di Langa, ritenuto già dal 1300 tra i più ambiti della zona!. Fedele a uno stile dichiaratamente tradizionalista, la cantina prevede macerazioni di almeno quattro settimane e due anni di maturazione in botti di rovere di media capacità. Dal bouquet ricco e persistente emergono vaniglia, spezie dolci, tabacco, cenni erbacei di fieno e sottobosco, preludio a un sorso nobile, caldo e vellutato. Da abbinare a un brasato al Barolo
Colore:
Rosso granato con riflessi rubino
Profumo:
Ampio e persistente, con vaniglia, cacao e tabacco, fieno di montagna e sottobosco sul finale
Gusto:
Austero e nobile, caldo e vellutato, di grande struttura e lunga persistenza