Barolo 'Gramolere' Fratelli Alessandria 2020
Fratelli Alessandria

Barolo 'Gramolere' Fratelli Alessandria 2020

Il Barolo 'Gramolere' di Fratelli Alessandria è un’espressione intensa di uve Nebbiolo dalle vigne di Monforte d'Alba, su terreni calcareo-sabbiosi che caratterizzano la Menzione Gramolere. Dopo tre anni in botti di rovere Slavonia e Francese, il vino matura ancora in acciaio e per due anni in bottiglia, per evolvere appieno il profilo austero di questo grande rosso. Note intense di frutti rossi e neri aprono la scena in questo bouquet finemente speziato, con richiami di sottobosco sul finale. Al palato stupisce per struttura e calore: un vino da attendere qualche istante per dare tutto il tempo di esprimersi. Rosso di straordinaria longevità, è da abbinare con piatti raffinati a base di carne

66,50 
Premi e riconoscimenti
93James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 28° e i 30°

Affinamento

36 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese, poi 2 mesi in acciaio e altri 6 in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'GRAMOLERE' FRATELLI ALESSANDRIA 2020

Colore

Rosso rubino leggero con riflessi granati

Profumo

Sentori di frutta rossa e nera come prugna, ciliegia, cenni sul finale di sottobosco e cannella

Gusto

Molto caldo, avvolgente e dai tannini serrati, molto strutturato

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling201993 / 100Vino eccezionale
Consigliato da Callmewine

Fratelli Alessandria

Anno fondazione1870
Ettari vitati15
Produzione annuale90.000 bt
EnologoFranco Alessandria
IndirizzoVia Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN)

Perfetto da bere con

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

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Risotto con carne

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Selvaggina