Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2023
Elios

Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2023

Il "Modus Bibendi" di Elios è un vino bianco siciliano a base di uve Grillo proveniente da un vigneto situato nel comune di Camporeale, vicino Alcamo. Affina per 7 mesi circa in acciaio inox contatto con le fecce fini e esplode all'olfatto con un profumo ampio e variegato che ricorda agrumi, pesca bianca, biancospino e tè verde, sprigionando un sorso molto rinfrescante e sapido, ricco di echi balsamici

Annate: 2022
2023
14,00 

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Grillo 100%

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nel comune di Camporeale a 300 metri di altitudine

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox

Affinamento

7 mesi in acciaio sui lieviti

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'MODUS BIBENDI' ELIOS 2023

Colore

Giallo paglierino brillante, nuances verdi

Profumo

Note di agrumi, pesca bianca, biancospino, tè verde e sbuffi balsamici

Gusto

Ampia freschezza e sapidità, sorso equilibrato e finale balsamico