Birra Experimental 'Soraya' Baladin - 75cl
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75 cl
/ 7.2%
Birre ad alta fermentazione, Birre artigianali
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NovitàDai nostri sommelier
La ‘Soraya’ di Baladin è una birra di stile Experimental, ovvero innovativa e peculiare. Porta nel bicchiere l'identità del Piemonte attraverso l'uso di ingredienti locali, ormai un marchio di questo birrificio. Questa birra si distingue per l’uso di petali di rosa di Piozzo, il paesino dove è stato fondato Baladin. Al naso emergono profumi intensi e al tempo stesso delicati di rosa, accompagnati da lievi sentori di lievito e crosta di pane. In bocca il sorso è secco e brioso, di grande freschezza, con piacevoli accenni tannici sul finale. Da provare in convivialità davanti ad una tavola imbandita con tapas o cicchetti
Colore:
Biondo intenso con schiuma bianca e compatta
Profumo:
Delicato con fiori come la rosa e sentori di lievito fresco, erbaceo
Gusto:
Molto secca, sorso brioso e leggermente acidulo, con una chiusura tannica e piacevole amarezza