Birra Golden Ale 'Diavolicchia' Birrificio Cala
(
75 cl
/ 5.2%
) Birre ad alta fermentazione, Birre artigianali
Punti chiave
NovitàDai nostri sommelier
La Birra Golden Ale 'Diavolicchia' di Birrificio Cala è un omaggio alla tradizione calabrese. Viene aromatizzata con peperoncino calabrese, simbolo identitario di una terra generosa e dal carattere forte. Si tratta di una birra ambrata, morbida e rotonda, dalle note calde di frutta matura con un accenno speziato che anticipa il piccante del peperoncino. In bocca è avvolgente e ben bilanciata, con un finale pungente e persistente. Perfetta con formaggi calabresi o, per i più temerari, con un piatto di pasta alla 'nduja
Colore:
Ambrato caldo con riflessi dorati e schiuma compatta
Profumo:
Speziato, con note di albicocca e chiodi di garofano, un accenno maltato dolce, peperoncino sul finale
Gusto:
Rotondo e ben equilibrato, molto morbido, finale pungente e persistente