Tormore

Tormore è una distilleria delle Cromdale Hills, nel cuore dello Speyside. Fondata nel 1959, è stata concepita per dare vita a un whisky dallo stile fruttato ed elegante, servita da una struttura così bella e scenografica da meritarsi il soprannome di “Perla dello Speyside”. Più che un semplice luogo di produzione, nasce come un vero villaggio, con l’idea di far crescere attorno a sé una comunità. Per oltre sessant’anni il suo distillato è rimasto celato nei grandi blend, e solo oggi torna protagonista come single malt con rinnovata energia.

In distilleria Tormore custodisce uno stile preciso e riconoscibile, frutto di una lavorazione curata in ogni passaggio. Il new make, ovvero il distillato appena nato e ancora non affinato, si distingue per un profilo fruttato e luminoso, con richiami a pesche e pere mature appena colte, sostenuti da una piacevole rotondità. Ogni fase, dalla produzione all’invecchiamento ai magazzini storici, è seguita con mano leggera dal team. Attorno all’iconica ciminiera di Tormore riposano le botti, in attesa del momento giusto per esprimersi. È un lavoro paziente, che unisce tradizione e cura del dettaglio.

La gamma di Tormore riporta in luce il classico stile della casa, elegante e dal frutto generoso. Si va dal Timeless, espressione senza indicazione d’età, agli invecchiati dodici e sedici anni, capaci di guadagnare in profondità e complessità con il tempo. Sono whisky morbidi e avvolgenti, dai sentori di frutta a polpa bianca e da una ricchezza quasi di frutta secca, firma inconfondibile dello Speyside. Oggi di proprietà di Elixir Distillers, Tormore continua a scrivere la propria storia, fedele all’anima con cui è nata. Sono distillati pensati per chi ama lo Speyside più fine e luminoso.