Lo Champagne Brut Nature 'Héritage E.P.' di Brice è un vino emblematico di questa realtà storica di Bouzy, ‘village champenoise’ di pregio. Il vino base è 100% di riserva, un vino maturo che rifermenta per un periodo relativamente breve di 14 mesi. Al naso è molto sfaccettato, con cenni intensi di frutta matura e aromi sottili di pasticceria. Al palato domina la sapidità, elegante e persistente, che accompagna il sorso strutturato e complesso. Perfetto per un aperitivo elegante ma anche per una grigliata di pesce
Giallo dorato intenso e bollicina fine
Cenni di pesca e mela cotta, lievi accenni di nocciola e vaniglia
Di struttura, setoso e peristente al sorso e di spiccata sapidtià
Anno fondazione | 1684 |
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Indirizzo | 22 Rue Gambetta - 51150 Bouzy (Francia) |
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Stuzzichini
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia