Champagne Sans Année
Di grande freschezza persistente ed equilibrata, profuma di frutta mista e fragrante con note di pesca, albicocca candita e pera matura, con dettagli minerali.
Bollicina fatta con metodi artigianali, dal gusto secco e cremoso. Il piacevole ventaglio olfattivo è composto da fiori bianchi, agrumi e miele. La vellutata morbidezza si bilancia ad una grintosa freschezza in un sorso ricco e persistente
Una delle etichette più rappresentative della Maison Collet e della Cote de Sezanne, ottenuta da Chardonnay e Pinot Noir con prima fermentazione in botti di rovere e affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 20 mesi. Emana profumi di fiori, frutta e miele e regala un sorso molto fresco, vibrante e minerale
Teso, slanciato, fresco e dinamico, questo Brut Nature nasce da Premier Cru della Montagne de Reims e affinamento sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. Emana sentori di agrumi, frutta fresca e fiori di campo e ha un gusto asciutto, fresco, minerale ed equilibrato. Da provare con crostacei, frutti di mare ed eleganti piatti di pesce
Un'espressione fine e di grande carattere, realizzata da questa maison famigliare a partire da un blend delle varietà più note della regione, con una netta prevalenza di Pinot Meunier. Profumi di agrumi e mandorla, di pasticceria e fiori bianchi si distinguono già dal primo naso e aprono le porte a un sorso ricco, rotondo e persistente
Una bollicina rosata fatta come una volta con metodi artigianali tutta giocata al naso sulla croccantezza e freschezza del frutto, con contorni speziati e ricordi esotici. Una vera rarità nell'intera regione, anzitutto perché è un non-dosato, poi per la inusuale generosità gustativa intessuta di freschezza, avvolgenza e sapore
Espressione di stile e tradizione secondo Madame Bollinger, è una cuvée di uve di annata che provengono dai cru più prestigiosi di proprietà, unite a vins de reserve della maison. Affina per 36 mesi sui lieviti, si presenta sfaccettato e multiforme al naso e avvolgente al palato, con un cremoso e vellutato perlage
L’etichetta più rappresentativa e iconica della maison Pol Roger, stupisce per la finezza del perlage e per la delicatezza gusto-olfattiva. Al naso è fruttato e floreale di gelsomino soprattutto, con un sorso agile, fresco e un finale teso e delicatamente speziato
Dal bouquet sensuale e dalla beva avvolgente, questa bollicina dalle trame rosate accese, non potrà certo lasciare indifferenti! Merito delle uve che provengono da rinomati cru come Mesnil-sur-Oger e Ambonnay e merito del lungo affinamento sui lieviti in bottiglia. Un calice agile, pulito e rinfrescante, dalla beva succosa e cremosa
Una bollicina dalla veste rosata e luminosa, piena di fascino e raffinatezza che affina per circa due anni sui lieviti in bottiglia prima di essere degorgiato. Al naso emana profumi di ribes, succo di frutti rossi e crosta di pane con amabili aromi di burro di contorno. In bocca è ricco, fresco e minerale di elagante scorrevolezza e lunga persistenza
Un Brut Tradition delicato, elegante e armonico, nato da una cuvée composta dai tre tipici vitigni della regione con vinificazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 24 mesi. Ha un profilo aromatico vivace e rinfrescante, con nuance di fiori, frutta bianca e crosta di pane. Per un aperitivo di classe!
Un inno effervescente all'uva Chardonnay che affina per ben 48 mesi sui lieviti in bottiglia prima del degorgement. Dal perlage fine e dal bouquet olfattivo profumato di frutta gialla e di fiori bianchi, si distingue per grande finezza ed eleganza. Al sorso è fresco, morbido e minerale, di ottimo perlage e lunga persistenza
Espressione elegante, estramemente piacevole e classica che affina per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Il complesso bouquet di agrumi, crosta di pane e frutta secca invita ad un assaggio corposo, rotondo e dalla vivace freschezza
Un omaggio autentico e appagante al fertile terroir della Vallée de la Marne da cui provengono le uve che danno vita a questo Brut di grande personalità. Tutto giocato sul frutto croccante e sull'agrume al naso, è arricchito da sentori più evoluti e tondi grazie alla lunga sosta sui lieviti. Freschezza, finezza e avvolgenza a portata di flute!
Un'espressione viva e fragrante, realizzata con tutte e tre le varietà tipiche della regione con un affinamento variabile sui lieviti che si prolunga fino a due anni. I profumi sono accesi e vivaci, con sottobosco, fragolina e lampone in primo piano che animano un sorso ricco e fresco, dalla beva appagante e vivace
Un'espressione autorevole ed elegante prodotto dal tradizionale blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Con un riposo di almeno 60 mesi sui lieviti si arricchisce al naso di fragranti sentori di crosta di pane e piccola pasticceria. Il sorso è energico, nitido e di persistente piacevolezza gustativa
Un Pas Dosé che interpreta in maniera magistrale la purezza e la finezza della Vallée de la Marne a partire da sole uve a bacca nera, con un riposo di 6 anni sui lieviti. Netti sentori croccanti e fragranti di pane, pasticceria e brioche appena sfornate, sono protagonisti al naso e guidano a un assaggio cremoso, avvolgente e molto fresco
Bottiglia di pregio e nitidezza, fatta come una volta con metodi artigianali con fermentazioni spontanea e sboccatura ancora praticata “alla volée”. Gli intensi profumi di erba di campo con rimandi fragranti di piccola pasticceria donano a questa Reserve una lunga freschezza di beva
Il fascino e la ricercatezza di Ruinart incontrano la morbidezza dello Chardonnay dando vita a una bollicina famosa in tutto il mondo per il suo forte timbro identitario. Naso floreale, fragrante e fruttato con contorni di burro e delicato miele che guidano a un assaggio morbido, elegante e di grande raffinatezza gustativa
La più rappresentativa bottiglia del domaine Potel-Prieux che affascina per il suo profilo teso, pulito e generoso. Dalla bollicina cremosa e persistente, rilascia aromi di frutta bianca, agrumi, accenti floreali e ricordi di pan brioche. Il corpo è verticale e cremoso, di vibrante freschezza e dal delicato velo minerale
Un'etichetta storica che celebra il famigerato stile della Maison di provenienza, capace di coniugare in un solo calice la freschezza con il carattere, l'avvolgenza con la potenza. Le uve di grande qualità provengono dai migliori cru di Montaigne de Reims e Vallée de la Marne, con una sapiente aggiunta di vini di riserva
Un Blanc de Blancs da tre Premier Cru della Montagne de Reims, caratterizzato da una fresca e agrumata eleganza, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sentori di scorza di limone, fiori bianchi e frutta fresca accompagna un sorso morbido, equilibrato, vivace, piacevole, fresco e minerale
Una prestigiosa Cuvée dalle tinte rosate nata nel lontano 1968 dalla passione e dall'estro di questa nota Maison. Frutto della vinificazione di sole uve a bassa rossa, questa bollicina si contraddistingue per un perfetto equilibrio tra struttura e qualità organolettica, capace di sorprendere per gli aromi freschi e croccanti di frutti rossi
Piena e intrigante espressione del terroir champenoise, rappresenta una tra le bottiglie perfette per ogni brindisi, esprimendo note variegate di brioche, mango, albicocche arricchite da profumi di mandorle e pistacchi.
Espressione sostenuta, vivace, elegante e strutturata di Pinot Noir della Montagne de Reims, ottenuta con affinamento sui lieviti per 36 mesi. Ha un bouquet intenso e leggermente speziato che accompagna un sorso vivace, fresco, elegante e persistente. Da abbinare a pesci saporiti o a piatti di terra
Finezza, eleganza e stile sono racchiuse armonicamente in questa bottiglia della collezione Laurent Perrier. Profumi di agrumi, echi minerali e ricordi di lievito annunciano un sorso raffinato e fresco, vivacizzato da una sottile e persistente bollicina
Proveniente dalla Cote de Blancs, questa bollicina realizzata con sole uve Chardonnay, si dona al suo bevitore in tutta la sua disarmante eleganza. Profumi di agrumi, frutta secca e pan brioche si amalgamano con armonia, lasciando spazio a un sorso di ottima freschezza e mineralità
L'etichetta più conosciuta della Maison, considerata tra le bollicine più rappresentative e simboliche della regione. Nota e apprezzata in tutto il mondo, si fa apprezzare per lo stile elegante e piacevole, per gli aromi minerali, di vaniglia e frutta gialla e per il perlage estremamente fine
Una bollicina in abiti rosati che la maison Mailly realizza a partire da uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti classificati Grand Cru nella zona della Montaigne de Reims. Un concentrato liquido di eleganza olfattiva e freschezza gustativa, supportato da un perlage fitto e persistente e da una tesa sapidità
Questa bollicina dalle vesti rosate e sontuose è realizzata da un assemblaggio di tutte e tre le uve tipiche della zona e riposa sui lieviti in bottiglia per ben 3 anni. Al naso gioca su aromi di piccoli frutti a polpa rossa, fiori freschi e sottoboscoo, regalando un assaggio delicato e fresco, vibrante e di lunga persistenza palatale
Eleganza, mineralità e complessità caratterizzano questa etichetta piacevole, fresca e minerale. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti libera sentori freschi e floreali con tocchi di frutta secca. Al palato emerge una struttura armonica, tesa e vibrante, vivacizzata da un perlage fine e persistente
Versione Extra Brut, quindi più secca, del celebre Ultradition, etichetta iconica e rappresentativa della maison Laherte Frères, artigianale, fatta come una volta. Viene prodotta con utilizzo di vini di riserva affinati in botti di rovere e matura sui lieviti in bottiglia per circa 48 mesi. All’assaggio risulta ricco, armonico, ampio, cremoso, piacevole ed equilibrato, di affilata freschezza e mineralità
Bollicina Grand Cru cremosa, fresca ed elegante che affina sui lieviti per circa 24 o 30 mesi. Presenta un profilo olfattivo cesellato e fragrante in cui percepiscono note di agrumi, fiori d'acacia e arancio, frutta secca e tocchi di frutta esotica. Il gusto è sottile, dinamico e molto rinfrescante, vivacizzato da un perlage di grande finezza
Un'espressione elegante ed armonica che indentifica in maniera perfetta lo stile della maison di provenienza in una versione rosata, frutto dell'aggiunta di un 6% di vino rosso. Dopo un affinamento di almeno il doppio rispetto a quanto richiesto dalla denominazione, si dona al calice con eleganza e struttura, con un sorso ricco, potente e vibrante
Espressione in rosa della Cote de Sezanne, ricca e fruttata, che evoca con eleganza la dolce aromaticità delle fragoline, degli agrumi e delle ciliegie. Al palato è succoso, fresco, brioso e seducente, dotato di una bella persistenza
Un’espressione di considerevole pregio ed eleganza che nasce ad Epernay, nel cuore della Valle della Marna, dal sapiente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Dal corredo aromatico fruttato, unito ai classici sentori di crosta di pane, è fragrante e armonico in bocca. Sorprende l’eccezionale rapporto tra la qualità e il prezzo
