Champagne Brut Blanc de Blancs 'Hugues de Coulmet' Pierre Moncuit

Lo Champagne "Hugues de Coulmet" di Pierre Moncuit è un blanc de blancs fresco, nitido e minerale, dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Dopo una maturazione di 48 mesi sui lieviti si presenta con un bouquet fresco e fruttato e un gusto preciso, nitido ed elegante

26,80 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Champagne prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia. Dosaggio: 8-10 g/l
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Vini di Vignaioli Indipendenti, Champagne di Recoltant Manipulant,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon flute
Ballon flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Blanc de Blancs Hugues de Coulmet

Il Blanc de Blancs “Hugues de Coulmet” della maison di Champagne Pierre Moncuit è un Brut prodotto a partire da sole uve Chardonnay in purezza che nasce nella zona tradizionalmente più vocata per la coltivazione di questa varietà. A Mesnil sur Oger, anima della Cote de Blancs, sorge Pierre Moncuit, dal 1977, nelle mani di Nicole Moncuit, appassionata di viticultura ed enologia. Con grande dedizione porta avanti il lavoro del padre Pierre, sempre alla ricerca della massima qualità.

Il Brut “Hugues de Coulmet” di Pierre Moncuit è uno Champagne morbido e avovlgente ottenuto da sole uve Chardonay. Grazie all’esperienza maturata in vigna e in cantina, ogni anno la maison riesce a far emergere nei suoi vini aromi caratteristici ed espressivi propri di ogni vendemmia. A ogni raccolto, si cerca sempre la maturità e il giusto equilibrio, grazie alla rigorosa selezione tra i filari, mentre in cantina, nel rispetto del know-how inculcato da Pierre Moncuit, si segue con cura, rigore e pazienza, ogni passaggio nella produzione degli Champagne.

Il Blanc de Blancs "Hugues de Coulmet" di Pierre Moncuit è il Brut che introduce i vini della cantina. Uno Chardonnay che affina 48 mesi sui lieviti al fine di arricchire il profilo aromatico e gustativo con note fresche e fruttate che avvolgono il palato con precisione, nitidezza ed eleganza. In seguito alla sboccatura viene aggiunto un dosaggio minimo di 9 grammi per litro di zucchero che donano a questa etichetta una splendida beva. Ideale per feste e ricevimenti, dal colore giallo paglierino si esprime al naso con sentori di delicati fiori bianchi, gelsomino su tutti e aromi di pesche. Il sorso chiude con rotondità e persistenza retrolfattiva che rende questo Champagne perfetto in abbinamento a pesce crudo e crostacei.

Colore Giallo paglierino

Profumo Pregiato intreccio di sentori fruttati e floreali con note di pera, fiori bianchi e spezie

Gusto Fresco e minerale, dotato di perlage molto elegante e buona persistenza

produttore: Moncuit Pierre

Vini principali
Champagne
Anno di fondazione
1977
Produzione annua
130.000 bt
Indirizzo
11, rue Persault Maheu 51190 Le Mesnil sur Oger

Perfetto da bere con

  • Stuzzichini Stuzzichini
  • Antipasti pesce affumicato Antipasti pesce affumicato
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  • Uova e torte salate Uova e torte salate
  • Pasta al pesce in bianco Pasta al pesce in bianco