Champagne Extra Brut 'Bansionensi' Eric Taillet 2019
Dai nostri sommelier
Lo Champagne Extra Brut 'Bansionensi' di Eric Taillet proviene da vigne molto vecchie di Baslieux-Sous-Châtillon, un principato del Pinot Meunier. La cantina si fa alfiera di questo vitigno rosso spesso bistrattato, e ne produce versioni eccellenti come questa. Al naso si percepiscono aromi freschi e intensi di frutta esotica e agrumi mentre al palato risulta scorrevole ed elegante, di spiccata freschezza. Da stappare con gamberoni o aragosta
Colore:
Giallo paglierino con bollicine numerose
Profumo:
Intensi cenni di frutta esotica come mango, poi pesca e agrumi come arancia e limone
Gusto:
Molto scorrevole e amabile, fresco e ampio, molto elegante