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Champagne Extra Brut BdB ‘Eclat d’Or’ Justin Maillard

Champagne Extra Brut BdB ‘Eclat d’Or’ Justin Maillard

Justin Maillard

‘Eclat d’Or’ di Justin Maillard è uno Champagne Extra Brut Blanc de Blancs fruttato, fresco e minerale. Alla vista presenta un bel color giallo ambrato intenso che anticipa un bouquet complesso di frutta bianca, tra cui mela e pera, agrumi e una nota finale minerale che rende il tutto più equilibrato. Da abbinare a tutto pasto, ma trova il suo match ideale con carne bianca o antipasti di pesce

63,50 

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

72 mesi sui lieviti in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE EXTRA BRUT BDB ‘ECLAT D’OR’ JUSTIN MAILLARD

Colore

Giallo ambrato

Gusto

Fresco, complesso e minerale

Profumo

Pompelmo, mela, pera, agrumi e zolfo