Champagne Extra Brut 'Le Triau' Dremont Marroy

Lo Champagne Extra Brut 'Le Triau' di Dremont Marroy incarna lo spirito della Champagne e delle sue pratiche agricole rigenerative. ‘Triau’ sono infatti le pratiche locali di minimo intervento, finalizzate a mantenere l’ecosistema. In cantina il vino evolve in rovere e non svolge malolattica, prima di passare alla rifermentazione in bottiglia. Al naso si percepiscono fiori bianchi, agrumi e vaniglia mentre al palato colpisce principalmente per freschezza e rotondità