Champagne Brut Nature 'La Vigne Royale' Tarlant 2007
Tarlant

Champagne Brut Nature 'La Vigne Royale' Tarlant 2007

Lo Champagne "La Vigne Royale" è un Blanc de Noirs della Vallée de La Marne prodotto con uve Pinot Noir e maturato per 11 anni sui lieviti in bottiglia. All'esame olfattivo emergono note di pasticceria, frutta secca, miele, fragranze floreali e sfumature minerali. Al sorso rivela una trama potente ma elegante, tesa ma strutturata, con una travolgente freschezza e una ricca mineralità. Vino artigianale

Non disponibile

160,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Champagne

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Affinamento

11 anni sui lieviti

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Recoltant Manipulant, Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT NATURE 'LA VIGNE ROYALE' TARLANT 2007

Colore

Dorato brillante con perlage elegante e lungo

Profumo

Note di miele d'acacia, frutta secca, tostatura di legno, spezie dolci, agrumi e spunti minerali

Gusto

Raffinato e potente, intenso e di grande freschezza, con tipiche sfumature minerali

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Tarlant

Anno fondazione1928
Ettari vitati14
Produzione annuale110.000 bt
EnologoBenoît Tarlant
Indirizzo21, Rue de la Coopérative - 51480 Œuilly (Francia)

Perfetto da bere con

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce in umido

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Pesce affumicato

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Carni bianche

Le bottiglie di Tarlant