Cremant de Bourgogne Brut Nature Blanc de Blancs Chermette
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Il Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs di Chermette è uno spumante secco, fine e luminoso, pensato per accompagnare i momenti conviviali. Nasce da sole uve Chardonnay, in assemblaggio tra vini di tre annate differenti. Per spingere sulla tensione, la cantina imbottiglia senza dosaggio.. Al naso è floreale e minerale, con cenni di pasticceria sottili sul finale che rimandano al Metodo Classico. Al palato è teso e molto fragrante. Si abbina ad antipasti e pesce, per esempio a capesante scottate
Colore:
Giallo paglierino chiaro, bollicina fine
Profumo:
Note fini di camomilla e gelsomino. intensa pera e scorza di limone, meringa sottile sul finale
Gusto:
Molto sapido, di fine e lunga fragranza, finale fresco e netto