Falanghina Ettore Sammarco 2025

La Falanghina di Ettore Sammarco nasce in Campania da un vitigno che abita la zona da millenni. Una curiosità: il suo nome ricorda i pali a cui un tempo si legavano le viti. Vinificato in purezza da uve a bacca bianca, matura in acciaio a temperatura controllata e riposa qualche mese in bottiglia. Al naso è delicato ed elegante, giocato su toni di frutta esotica matura. Al palato è morbido e armonico, sostenuto da una piacevole freschezza che ne ravviva l'equilibrio, ideale su un antipasto di magro o su uno spaghetto alle vongole