Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Punto 2022
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Punto 2022
37,50 €
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Il Franciacorta Dosage Zéro di Punto è un Blanc de Blancs senza alcun dosaggio, che matura almeno trenta mesi sui lieviti Come tipico per questa realtà, i vini giocano su tensione e purezza. Al naso è elegante e caratteristico, con un lato di frutta a polpa bianca, un tocco agrumato e sentori floreali e dii mandorla. Al palato è secco e teso, di struttura e finezza, con sapidità e freschezza protagoniste, ideale su un piatto di crostacei o su un sushi
Colore:
Giallo paglierino con spuma fine
Profumo:
Elegante e complesso, con cedro, pompelmo, poi mela e pesca bianca, biancospino, cenni di pasticceria alla mandorla e un ricordo di noce moscata
Gusto:
Secco e teso, di struttura e finezza, con sapidità e freschezza in evidenza e un finale persistente