Il Frappato "Bio Vegan" della nota cantina siciliana Nicosia è un vino rosso fruttato e fresco perfetto per i pasti quotidiani e per accompagnare meravigliose verdure. Le omonime uve vengono raccolte manualmente mentre la vinificazione si svolge completamente in acciaio ed il vino affina 2 mesi in bottiglia prima di essere pronto. Alla vista emerge un colore rosso rubino dalle brillanti sfumature violacee, al naso invece vengono percepiti aromi di piccoli frutti rossi, fiori e macchia mediterranea. Il sorso è agile, fresco e vinoso.
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Rosso rubino con intensi riflessi violacei
Intenso, avvolgente, note di fragola, lamponi e mirtilli incontrano sentori floreali e di macchia mediterranea
Fresco, fruttato, morbido, vinoso, di ottima beva ed equilibrio
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Vino molto buono |
Anno fondazione | 1898 |
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Ettari vitati | 240 |
Produzione annuale | 1.800.000 bt |
Enologo | Maria Carella |
Indirizzo | Cantine Nicosia, via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT) |
Risotto alle verdure
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Carni bianche
Formaggi freschi