Ghemme

Il Ghemme di Torraccia del Piantavigna è un vino rosso pregevole ottenuto da uve provenienti da viti site a 250 metri sopra il livello del mare. Al naso si avvertono sentori complessi di ciliegia, liquirizia, spezie dolci e viola. Al palato è asciutto, morbido, sapido e fresco, daitannini fini e ben strutturati

Il Ghemme "Chioso dei Pomi" di Rovellotti è un vino rosso affinato per 30 mesi in botte grande, complesso al naso con note di frutta matura ed essiccata, fiori secchi e spezie. Pieno al sorso, caldo, di bella struttura, fresco e lungo al palato

Il "Vigna Pelizzane" è un Ghemme di grande struttura e buona complessità, invecchiato per almeno 4 anni in botte grande. I profumi sono intensi e minerali e il gusto è morbido e vibrante, asciutto e fresco, con tannino vigoroso e lunga persistenza in chiusura

Rosso piemontese di grande stoffa e carattere che affina per ben 36 mesi in botti di rovere. Sensazioni di frutti di bosco, note tostate di caffè e cioccolato, con accenti di vaniglia e menta rivelano un sorso intenso e corposo, caratterizzato da freschezza e dolci tannini

Il "Vigna Pelizzane" è un Ghemme di grande struttura e buona complessità, invecchiato per almeno 4 anni in botte grande. I profumi sono intensi e minerali e il gusto è morbido e vibrante, asciutto e fresco, con tannino vigoroso e lunga persistenza in chiusura