Koshu

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Koshu 'Private Reserve' Grace Winery 2019
Koshu 'Private Reserve' Grace Winery 2019
26,50 €
Produttore
Grace Wine
Regione
Honshu Yamanashi (Giappone)
Vitigni
Koshu 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Koshu “Private Reserve” di Grace Winery è un bianco molto aromatico e piuttosto intenso. Si tratta di uno dei vini più importanti prodotti in Giappone, vinificato a partire da Koshu, una varietà autoctona dalla caratteristica buccia rosata. La fermentazione avviene in vasche spente in legno, ma l’affinamento avviene in acciaio. Un vino di media struttura ma sorprende per intensità sia al naso che in bocca: mela, pera, pesca poi spezie come pepe bianco, davvero complesso. In bocca presenta piacevoli sensazioni cremose ed ha un finale davvero persistente. Un’interessante sorpresa