'L'Emprise' Yuka & Clotaire Michal 2023

‘L'Emprise’ della cantina Yuka & Clotaire Michal nasce nel cuore del Beaujolais, da un piccolo appezzamento di Chardonnay coltivato su terreni di granito rosa e sabbia. Fresco e fruttato, viene prodotto con cura artigianale in modo da esprimere la massima purezza del frutto. Al naso sprigiona profumi di mela e fiori bianchi, con delicate sfumature di agrumi . Al palato risulta fresco e scorrevole, con una sapidità vibrante. Ideale con crudi di pesce