Merlot 'Torilan' Cantina Terlan 2022

Il Merlot Cabernet ‘Torilan’ Cantina Terlano è un taglio bordolese nato nel cuore dell’Alto Adige. Il nome riprende l’antica denominazione del paese di Terlano, sede di una delle cantine cooperative più prestigiose della regione. Le uve, raccolte a mano, fermentano lentamente in acciaio e affinano per 10 mesi in grandi botti di legno. Al naso si apre su aromi di ribes nero e mora, con accenti di pepe nero e vaniglia. Il sorso unisce la pienezza del Merlot alla trama speziata e tannica del Cabernet. Ideale con uno spezzatino di cervo