
Bianco 'Mon p'tit Pithon' Olivier Pithon 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Cotes Catalanes IGP
Maccabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris
Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vini del vignaiolo
Bianco 'Mon p'tit Pithon' Olivier Pithon 2024
19,00 €
Punti chiave
Dai nostri sommelier
Condivide l’uvaggio con le versioni più mature ma affina in contenitori neutri per accentuare i toni freschi e sapidi del bianco. Al naso si avvertono fiori di campo, frutta bianca leggera e un tocco di macchia mediterranea. Di sorso leggiadro, spicca per freschezza e piacevole rotondità sul finale. Perfetto con un aperitivo a base di formaggi freschi ma saporiti, come dei caprini
Colore:
Giallo paglierino intenso
Profumo:
Dominato da fiori bianchi come gelsomino e biancospino, scorza di limone e mela verde aprono al finale di timo e maggiorana
Gusto:
Vibrante, fresco e di spiccata sapidità, sorso tuttavia rotondo