Versio Francesco
Nebbiolo Langhe Francesco Versio 2022
Il Nebbiolo di Francesco Versio rappresenta un'interpretazione autentica e immediata di questa pregiata varietà, affinato per 13 mesi in cemento e legno. Il gusto è molto caratteristico, fine e raffinato, con una piacevole struttura tannica e una freschezza vibrante, arricchita da note floreali e delicate sfumature speziate
24,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio e macerazione per 20 giorni a temperatura controllata
Affinamento
13 mesi tra botti di legno da 30 hl e vasche di cemento
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO LANGHE FRANCESCO VERSIO 2022
Colore
Rosso rubino scarico
Profumo
Note di viola, fiori di campo, frutti di bosco e leggere sensazioni pepate
Gusto
Fine, diretto, di ottima freschezza e piacevole tannino
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Versio Francesco
| Anno fondazione | 2012 |
|---|---|
| Ettari vitati | 3.4 |
| Produzione annuale | 25.000 |
| Indirizzo | Via de Revello, 73 - 12052 Neive (CN) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta sugo di carne
Selvaggina
Le bottiglie di Versio Francesco