Nocera
Una rarità del territorio messinese, ottenuta da un vitigno autoctono a bacca rossa con maturazione per 24 mesi in barrique. Emana profumi intensi e complessi di amarene, cioccolato, erbe balsamiche, spezie dolci, vaniglia e caramello. Al palato è morbido, caldo, intenso, dolce, ricco ed elegante
Un rosso di medio corpo, sostanza e piacevole freschezza, che richiama il lato caldo e mediterraneo della Sicilia. Dai profumi di macchia mediterranea, sbuffi marini, accenti di mirto e piccoli frutti rossi, colpisce al sorso per la trama gustosa e morbida, di pregevole sapidità e freschezza
L'unico Metodo Classico da uve Nocera, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi, dal carattere elegante, fine, sottile e minerale. Profuma di agrumi, erbe aromatiche, fiori di pesco e ciliegie. Al palato è fresco, sottile, sapido e delicato. prodotto in sole 1896 bottiglie!
Un rosso che nasce dal desiderio della famiglia Cambria di riportare in vita un vecchio vitigno tipico della zona di Messina. Affinato per 14 mesi in legno, emana sensazioni intense e terziarie di tabacco, cacao e vaniglia, dispensando morbidezza, buona tannicità e infinita persistenza al palato
