Petit Chablis Bouchard Philippe 2025

Il Petit Chablis di Philippe Bouchard è uno Chardonnay fresco e nervoso della zona di Chablis, zona conosciuta per la qualità delle uve coltivate su terreni calcarei. Interpreta il lato più agile e minerale della Borgogna settentrionale. Al naso è teso, con un lato agrumato, un tocco di mela verde e un cenno gessoso. Al palato è fresco e sapido, di corpo snello, con un finale minerale, ideale su un piatto di ostriche o su una frittura di pesce