Pinot Nero 'Turnalls Avall' Mas de la Sabatera 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Conca de Barberà DO
Pinot Nero 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Macerazione carbonica, Senza solfiti aggiunti o minimi
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Artigianali
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Il Pinot Nero 'Turnalls Avall' di Mas de la Sabatera è un vino artigianale di grande freschezza, prodotto nei pressi di Montblanc in Catalogna. Le uve subiscono macerazione semi-carbonica e sono trattate con il minimo intervento, per restituire un vino rustico e pieno di brio. Al naso è croccante con piccoli frutti rossi ed erbe di macchia mediterranea. Al palato conferma il suo spirito sbarazzino, succoso, dal tannino molto sottile e lungo al sorso. Ideale per accompagnare piatti di pesce delicati e carni bianche
Colore:
Rosso rubino chiaro
Profumo:
Mirtilli e ciliegia fresca, lievi cenni di pepe e macchia mediterranea come alloro
Gusto:
Molto fresco, di grande succo, tannino sottile, ruspante ma elegante