Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nino Franco

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nino Franco

(
75 cl
/ 11%
)
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Glera 100%
Biologici
Disponibilità immediata
14,50 
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Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier

Il Prosecco di Valdobbiadene Brut di Nino Franco è uno spumante piacevole, secco e vivace, ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. Ha un profilo immediato, fresco e brioso, con nuance di agrumi, frutta bianca fresca e fiori di campo. Il sorso è cremoso, sapido e rinfrescante

Lo spumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut firmato da Nino Franco è proprio quello che ci vuole per concedersi un sorso di qualità, dove le bollicine sono sinonimo di divertimento e svago. Difficile trovare occasioni migliori infatti per assaggiare questo Brut, dove frutta e fiori sono gli elementi al naso che aprono a un sorso a dir poco godurioso. Un’etichetta che conquista non solo il palato di tutti gli appassionati di Prosecco, ma anche quello della principale critica di settore internazionale, come dimostrano gli interessanti punteggi riconosciuti da guide del calibro di Wine Spectator.

Questo Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut viene realizzato dalla cantina Nino Franco a partire dall’utilizzo in purezza di Glera, vitigno di riferimento largamente coltivato all’interno del terroir del Veneto. Le viti di questa varietà vengono accudite con cura e dedizione da parte del team della cantina e solo i grappoli migliori vengono selezionati durante la fase della vendemmia. Dopo la pressatura degli acini, segue una decantazione statica e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata. La rifermentazione avviene poi in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut realizzato dalla cantina Nino Franco si presenta alla vista con un colore leggero e brillante, che richiama la tonalità del giallo paglierino; il perlage è fine e dotato di buona persistenza. I profumi al naso sono schietti e diretti, e presentano un profumo principalmente floreale e fruttato. In bocca è di corpo sottile, vivace e dinamico, con una beva cremosa e fresca e un sorso contraddistinto da un gusto sapido e secco. L’ora dell’aperitivo – perché non a base di sushi?!- non è mai stata così allettante!

Colore:
Giallo paglierino tenue e brillante, con sottili bollicine
Profumo:
Immediato e fruttato, di agrumi, fiori di campo e frutta bianca fresca
Gusto:
Morbido, vivace, cremoso, fresco, sapido, asciutto e fruttato