Recioto Classico Le Ragose 2022
( )
75 cl
/ 13.5%
Recioto della Valpolicella DOCG
Corvina 50%, Rondinella 20%, Corvinone 20%, altre uve rosse 10%
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Novità
Dai nostri sommelier
Il Recioto Classico Le Ragose è un vino dolce di grande concentrazione, prodotto in quantità estremamente limitata e simbolo storico della Valpolicella. Le uve selezionate vengono appassite in fruttaio fino all’inverno, seguendo la tradizione. Il profilo olfattivo è profondo, con ciliegia sotto spirito, ribes maturo e una nota scura di cioccolato fondente. In bocca è denso, avvolgente e armonico, sostenuto da una viva freschezza che bilancia la dolcezza e il calore del sorso. Perfetto con dessert al cioccolato e formaggi erborinati
Colore:
Rosso rubino profondo
Profumo:
Avvolgenti sentori di ribes e ciliegia in confettura, cioccolato e menta, fichi secchi
Gusto:
Molto strutturato, sorso vellutato e caldo, di presente freschezza e tannino finale