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Cantine del Notaio
Rosato 'Il Rogito' Cantine del Notaio 2023
Il Rogito di Cantine del Notaio è un vino rosato della Basilicata da uve Aglianico, di media struttura, affinato per 12 mesi in barrique. Ricco, intenso e leggermente speziato al naso, al palato è morbido, fresco e avvolgente, arricchito da eleganti note floreali, equilibrato e persistente
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Non disponibile
14,50 €
12,30 €-15%
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Basilicata IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Regione
Basilicata ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Prodotto con una breve macerazione sulle bucce degli acini a bacca rossa per conferire il tipico colore rosato e i caratteristici aromi
Affinamento
12 mesi in barrique di terzo passaggio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSATO 'IL ROGITO' CANTINE DEL NOTAIO 2023
Colore
Rosa intenso
Profumo
Intensi aromi fruttati, con lievi sentori speziati
Gusto
Morbido, caratterizzato da una buona persistenza aromatica e da un'elegante nota floreale sul finale
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2023 | 89 / 100 | Vino molto buono |
Cantine del Notaio
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 52 |
| Produzione annuale | 590.000 bt |
| Enologo | Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti |
| Indirizzo | Cantine del Notaio, Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture (PZ) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Tartare di pesce
Antipasti di pesce
Pizza