Aglianico Rosato 'Juiell' Camerlengo 2024

Lo 'Juiell' della cantina Camerlengo è un Aglianico rosato deciso e vigoroso, ottenuto con uve che crescono ai piedi del monte Vulture, nel potentino. Al naso risulta più delicato rispetto a un tradizionale rosso ottenuto dal medesimo vitigno, a causa del minor tempo di contatto con le bucce. Il profilo olfattivo è molto fragrante con sentori di piccoli frutti rossi, note di petali di rosa e un leggero finale speziato. Al palato è corposo e intenso, con una spiccata freschezza e un tannino sottile. Ottimo in abbinamento sia con la carne di agnello, ma anche con un piatto di pesce strutturato, come un baccalà in umido con pomodorini e olive