Rosso di Montalcino Casa Raia 2024

Il Rosso di Montalcino di Casa Raia è il volto più immediato del Sangiovese di questa realtà biologica, da uve a bacca rossa in purezza coltivate al podere Scarnacuoia. Dopo un breve passaggio in tonneau di rovere francese, mantiene fragranza e tensione e guadagna in rotondità. Al naso è deciso e fragrante, con un lato di frutta rossa fresca, richiami agrumati e sfumature speziate. Al palato è fresco e intenso, di carattere deciso ma armonioso, con tannini vellutati ed equilibrati e un finale lungo e fresco, ideale su un piatto di pappardelle al cinghiale o su un Pecorino toscano