Rosso 'Il Male Minore' Cantina Antonioli 2021
( )
75 cl
/ 12.5%
Umbria IGT
Ciliegiolo, Merlot
Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamici
Novità
Dai nostri sommelier
Il Rosso 'Il Male Minore' di Cantina Antonioli è un vino pulito e scorrevole, pensato da bere tutti i giorni. Le viti di Merlot e Ciliegiolo sono vecchie di sessant'anni e sono state recuperate da Antonioli perché a rischio sradicamento. Al naso si apre su sentori di frutta rossa croccante, un accenno balsamico e un finale speziato. Il sorso è vivace e scorrevole, con una freschezza ben integrata. Molto versatile in abbinamento, è ottimo servito fresco per un aperitivo con formaggi e salumi semi-stagionati, oppure con il pollo arrosto e patate
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Fruttato con sentori di ciliegia, lampone e ribes, accenni balsamici e un finale speziato di pepe nero
Gusto:
Morbido e dinamico, con una freschezza delicata e un tannino sottile
da agricoltura Italia o EU