'Ca...l' Pranzegg 2021
(
75 cl
/ 12%
) Uve rosse
Lieviti indigeni, Triple A, Vignaioli Indipendenti, Vini del vignaiolo
'Ca...l' Pranzegg 2021
31,00 €
Punti chiave
Vini del vignaioloDai nostri sommelier
‘Ca…l’ di Pranzegg nasce da vecchie vigne di oltre cinquant’anni allevate a pergola. La fermentazione spontanea avviene con bucce e raspi in tini di legno, al naso offre aromi di lampone, ciliegia e violetta con un tocco di pepe. Al palato è fresco, sottile e schietto, con tannini fini e una chiusura sapida. Ideale con i canederli allo speck
Colore:
Rosso rubino luminoso con riflessi violacei
Profumo:
Fruttato, con note di lampone e ciliegia, floreale di violetta, speziato di pepe bianco
Gusto:
Fresco, sottile e sapido, con un corpo snello e tannini fini e levigati