'Spigulì' Agricola La Torre 2023
(
75 cl
/ 11.8%
) Benaco Bresciano IGT
Cabernet Franc 35%, Sangiovese 30%, Marzemino 25%, Rebo 10%
Artigianali, Lieviti indigeni
Punti chiave
Artigianali
NovitàDai nostri sommelier
Lo ‘Spigulì’ di Agricola La Torre è un assemblaggio di quattro vitigni da altrettanti appezzamenti morenici di Calvagese della Riviera: Cabernet Franc, Sangiovese, Marzemino e Rebo, per un incontro tra la tipicità del Garda e lo sguardo oltre frontiera. Dopo cinque giorni in macerazione e successivi dieci mesi di affinamento in cemento vetrificato, il risultato è un vino complesso e fresco, dove il frutto rosso dialoga con note speziate e una leggera vena vegetale. Al naso si avvertono note fruttate di ribes e mora, con una vena speziata e cenni erbacei. Al palato è fresco, sapido e dai tannini vivaci. Ideale con un risotto alla salsiccia di Mantova
Colore:
Rosso rubino vivace con riflessi violacei
Profumo:
Vivace, con ribes nero e mora, sentori speziati di pepe verde, finale di violetta e alloro
Gusto:
Leggiadro ma non esile,