Spumanti - Melanie Pfister

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Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister
Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister
22,50 €
Produttore
Melanie Pfister
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Chardonnay 50%, Pinot Blanc 25%, Pinot Auxerrois 25%
Formato
Bottiglia 75 cl
"Breit" è un Cremant d'Alsace Extra Brut della cantina Melanie Pfister il cui acronimo deriva da Hangenbriete, il nome del vigneto. Un classico spumante alsaziano prodotto da 50% Chardonnay con parti uguali di Auxerrois e Pinot Bianco, che fermentano la prima volta grazie a lieviti indigeni e rifermentano secondo Metodo Classico in bottiglia, dove il vino sosta per almeno 24 mesi sulle fecce fini. Un palato vibrante intenso, caratterizzato da un sorso solleticante e note ricche di mela verde e sentori di pasticceria
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