Tintilia 'Sator' Cianfagna 2019
Cianfagna

Tintilia 'Sator' Cianfagna 2019

Il Sator di Cianfagna è una Tintilia corposa e intensa, affinata esclusivamente in acciaio per 24 mesi. Il bouquet è ricco e presenta note di mora selvatica ed amarena, mentre il sorso è caldo ed elegante, dotato di una pregevole trama tannica

23,70 
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Molise DOC

Vitigni

Tintilia 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

24 mesi in acciaio, poi altri 6 in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL TINTILIA 'SATOR' CIANFAGNA 2019

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Note intense di mora selvatica e amarena

Gusto

Corposo e intenso, con un sorso caldo ed elegante ed una bella freschezza sul finale

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20173 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Cianfagna

Anno fondazione1999
Ettari vitati5
Produzione annuale20.000bt
IndirizzoC.da Bosco Pampini, 3 - 86030 Acquaviva Collecroce (CB)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati