Trento Spumante Brut Blanc de Blancs Maso Martis

Il Trento Spumante Brut Blanc de Blancs della nota cantina Maso Martis è un vino dai trati freschi di montagna elegante e raffinato. Viene prodotto con sole uve Chardonnay sapientemente raccolte e selezionate manualmente ed affinato per 24 mesi circa sui propri lieviti. Il colore è giallo paglierino scarico dal perlage finissimo e persistente, il profumo è intenso e ricorda sentori fruttati e floreali tipici dela varietale con una chiusura che ricorda la crosta di pane. Il sorso è fresco, minerale, delicato, dal finale lungo ed equilibrato. Vino Biologico

20,70 € 23,00 € - 10% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Trentino DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Biologici,

Premi e riconoscimenti

Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Blanc de Blancs

Colore Giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente

Profumo Intenso, fragrante, ricordi di frutta a polpa bianca croccante, fiori di campo, leggero sentore di crosta di pane sul finale

Gusto Delicato, fresco, minerale, elegante, dal finale lungo e di ottima persistenza gustativa

produttore: Maso Martis

Anno fondazione
1990
Ettari vitati
12
Produzione annua
65.000 bt
Indirizzo
Via dell’Albera, 52 - 38121 - Martignano (Tn)

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di verdure Pasta sugo di verdure
  • Antipasti pesce affumicato Antipasti pesce affumicato
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