Valpolicella Classico 'Valpo' Domini Veneti 2024
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Il Valpolicella Classico 'Valpo' di Domini Veneti è un blend di autoctoni rossi, Corvina, Corvinone e Rondinella. Prodotto in acciaio e di estrazione sottile, il ‘Valpo’ vuole essere un’espressione immediata e sincera del territorio valpolicellese. Al naso sprigiona profumi vivaci di ciliegia, lampone, fiori rossi e pepe; al palato è secco, agile e fresco, dal finale sapido. Tradizionalmente si accompagna ad antipasti di terra e pasta fresca: ideale con salumi veronesi e bigoli all’anatra
Colore:
Rosso rubino tenue
Profumo:
Fresco, con frutti rossi e ciliegia, fragolina, sfumature di pepe rosa
Gusto:
Molto asciutto, arioso e di buona struttura, tannino fine