Vini Bianchi - Abbazia di Novacella

Il Gewurztraminer di Abbazia di Novacella è un vino bianco ottenuto da uve provenienti da vigneti siti a 600-700 metri sopra il livello del mare. Ha un bouquet fruttato, con note di litchi, rosa e vaniglia in evidenza. Aromatico, equilibrato e persistente

Un bianco leggero, fresco ma strutturato, un carattere tutto alpino. Matura in acciaio per alcuni mesi e questo aiuta lo sviluppo di aromi fragranti di ginestra, erba medica, pera e melone. Al palato è ricco, morbido e di piacevole freschezza, di ottima struttura

Il Kerner "Praepositus" è un vino bianco dalla beva piacevole e rinfrescante, di grande nitidezza espressiva. Eleganti note agrumate, con lievi sfumature vegetali, accompagnano un sorso morbido e caratteristico, di buona freschezza e sapidità

Il Veltliner di Abbazia di Novacella è un vino bianco di montagna, immediato ed espressivo, vinificato e affinato in acciaio. Ha profumi di frutta bianca fresca, con piacevoli sfumature speziate e minerali. Il sorso è ricco e agile, rinfrescante e di buon equilibrio

Un bianco aromatico proveniente da una delle cantine più antiche d'Europa: Abbazia Novacella. Colpisce con profumi intensi floreali di petali di rosa, frutta tropicale e note agrumate con alcuni cenni di spezie orientali e ricordi erbacei. Al palato si percepisce un sorso pieno che lascia trasparire tutta la complessità aromatica del vitigno ma una scia sapida accompagna un finale decisamente minerale

Questo bianco è uno dei più noti e caratteristici dell'Alto Adige prodotto dalla storica cantina Abbazia di Novacella. Il breve affinamento in vasche d'acciaio e la composizione del suolo in cui vengono allevati i vitigni permettono a questa etichetta di esprimere freschezza e semplicità. Il quadro aromatico è molto delicato e ricorda fiori di campo e frutta a polpa bianca, aromi che si percepiscono anche al sorso accompagnati da una interessante mineralità

Il Sauvignon "Praepositus" dell'Abbazia di Novacella è un vino bianco di media intensità e struttura che si caratterizza per un bouquet ampio e variegato dove si alternano note di frutta matura con fiori di sambuco e basilico. Il sorso è sapido e di bella freschezza, con un finale molto persistente

Il Riesling "Praepositus" è un vino bianco ricco ed elegante, maturato per 9 mesi in acciaio. Sentori di frutta, agrumi ed erbe officinali si integrano a note minerali e affumicati che preludono a leggere sfumature di idrocarburi in un assaggio pieno, equilibrato ed elegante

Il Veltliner "Praepositus" dell'Abbazia di Novacella nasce da vigneti posti tra i 650 e i 700 metri sul livello del mare e ci regala un bouquet con note intense di pompelmo e melone e con un finale lievemente affumicato. Il sorso è sapido e minerale, con una bella struttura e intensità di profumi e un finale persistente

Il Sylvaner "Praepositus" è un vino bianco avvolgente ed elegante, dalle sfumature calde e minerali, affinato per 6 mesi in botti di acacia. Sprigiona profumi ricchi di agrumi, fiori bianchi e frutta giallo su uno sfondo delicatamente affumicato. Il gusto è fresco, sapido, incisivo e persistente

Il Kerner di Abbazia di Novacella è un vino bianco semi-aromatico: espressione fresca e luminosa dell'Alto Adige. Piacevole note floreali e minerali, con sentori di frutta gialla, coinvolgono i sensi e introducono un sorso fresco e dinamico, con aromi sapidi sul finale

Il Gadget Kit Kerner Abbazia di Novacella è un bundle che comprende una borsa da quattro bottiglie firmata Callmewine e cinque bottiglie di Kerner, vino fresco e aromatico, ottima espressione del territorio altoatesino. Un vino fruttato e piacevolmente minerale, perfetto da abbinare a una cena di pesce o a un aperitivo; portalo dove vuoi grazie alla borsa del tuo personal sommelier!

Un vino bianco spensierato, giovane e versatile, prodotto da una delle cantine storiche dell'Alto Adige. Grazie ad un breve affinamento in vasche d'acciaio si ritrova al calice un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e si riconoscono profumi netti di agrumi, lime, cedro e fiori bianchi. Il gusto è delicato, fresco, fruttato e dal finale sorprendentemente sapido