Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture 'Il Repertorio' Cantine del Notaio 2022
Il Repertorio è un Aglianico del Vulture elegante e ricco, con un ventaglio aromatico che spazia dalla marasca alla prugna matura. In bocca ha un gusto pieno ed equilibrato, con la trama tannica vigorosa tipica del vitigno. Viene vendemmiato a fine ottobre e sosta in carati di rovere francese per 12 mesi.
18,90 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Veronelli
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Tipologia
Regione
Basilicata ( Italia )
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2021 | 90 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Cantine del Notaio
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 52 |
| Produzione annuale | 590.000 bt |
| Enologo | Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti |
| Indirizzo | Cantine del Notaio, Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture (PZ) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati