Barolo Castello di Verduno 2020
Castello di Verduno

Barolo Castello di Verduno 2020

Il Barolo di Castello di Verduno è un vino elegante e austero dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato in tini di rovere aperti e affinato per 31 mesi in grandi botti. Ha un colore luminoso e profumi di confettura, felce, sottobosco e goudron. Il sorso è strutturato, intenso e piacevolmente tannico, sostenuto da una sottile freschezza

39,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in tini di roveri aperti

Affinamento

31 mesi in botti grandi di rovere

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO CASTELLO DI VERDUNO 2020

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Ricco, intenso e complesso, con sentori di frutti di bosco in confettura, felce, radici, sottobosco e goudron

Gusto

Morbido, austero, caldo e di buon tannino, animato da un’elegante e sottile freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Castello di Verduno

Anno fondazione1906
Ettari vitati12
Produzione annuale80.000 bt
EnologoMario Andrion
IndirizzoVia Umberto I, 19 - Verduno (CN)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Castello di Verduno