Birra IGA 'Spadafora' Birrificio Cala
(
75 cl
/ 9%
) Birre ad alta fermentazione, Birre artigianali
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NovitàDai nostri sommelier
La Birra IGA ‘Spadafora' di Birrificio Cala è parte del progetto IGA del birrificio, con cui si valorizza il parco vinicolo calabrese. Spadafora fornisce uve Pecorello, vitigno autoctono calabrese dal carattere delicato e raffinato. Al naso emergono delicate note di agrumi e frutta a polpa gialla, fresche e invitanti. In bocca il corpo è avvolgente e complesso, con le note fruttate che si fondono con piacevole presenza alcolica e intensa sapidità. Ideale con un trancio di pesce spada alla griglia o con formaggi a pasta semidura
Colore:
Giallo dorato brillante con schiuma compatta
Profumo:
Delicato e fruttato, con note di pompelmo giallo, pesca gialla e albicocca su un fondo floreale invitante
Gusto:
Complesso, di struttura e calore, finale sapido e di buona persistenza