Bitter '20' Sibona

Il Bitter ‘20’ di Sibona nasce da una ricetta segreta custodita dalla cantina piemontese, che unisce venti diverse erbe e spezie in un'infusione lenta e accurata. Tra gli ingredienti spiccano rabarbaro, cannella e salvia, che compongono un profilo aromatico articolato e riconoscibile. Il liquore affina qualche mese in vasche d'acciaio inossidabile, una scelta che preserva l'integrità delle materie prime senza sovrapposizioni di legno. Al naso si presenta elegante e coinvolgente, con note erbacee e agrumate ben distinte. Al palato risulta morbido e persistente, con un retrogusto lievemente amaricante. Ideale come ingrediente per cocktail d'aperitivo come un Americano, ma ottimo anche liscio con ghiaccio