Buttafuoco

Buttafuoco "Cerasa" nasce dalla selezione di tre varietà dell'Oltrepò Pavese, vinificate e affinate in acciaio. I profumi sono giovani, freschi e ricordano i sapori primari dell'uva. Il gusto è goloso, leggero e diretto, con una tannicità pacata ed elegante e una freschezza vivace e persistente

Il Buttafuoco "Ca' Padroni" è un vino rosso intenso e corposo dell'Oltrepò Pavese, nato da vitigni rossi tipici del territorio, vinificato e affinato in botte grande di rovere. Ha un profilo aromatico pieno, fruttato e leggermente tostato, animato da una caratteristica e piacevole freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Un rosso tipico dell’Oltrepò Pavese dal profilo fruttato, semplice, diretto e generoso, vinificato in acciaio e in cemento. Emana sentori piacevoli di frutta rossa, sottobosco e delicate erbe balsamiche. Al palato è coinvolgente, fresco, sapido, morbido e ben equilibrato

Il Buttafuoco "Riva Bianca" di Picchioni è un vino prodotto solamente nelle annate più favorevoli. Affinato in barrique per 24 mesi e dai sentori fruttati, balsamici con note di cioccolato animano la sensazione olfattiva. Al palato risulta morbido, dai tannini rotondi e dal tocco polposo

Dal tipico uvaggio dell’Oltrepò Pavese nasce questo rosso speziato e di buona intensità, maturato per 12 mesi in botti di rovere. Al naso emergono richiami di frutta in confettura, spezie selvatiche, caffè tostato e pepe. Il sorso è asciutto, caldo, armonico e piacevolmente tannico

Avvolgente e piena espressione di questo grande rosso oltrepadano, spesso ingiustamente dimenticato, affina per 36 mesi in barrique e si compone dell'uvaggio classico: Croatina, Barbera, Ughetta e Uva Rara.