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Primaluce's 'Punto Zero' comes from the hills of San Gimignano, where Rebecca began working her land after various experiences among great Italian wineries as an oenologist. A balance of Trebbiano Toscano is added to Vernaccia, the main local grape, and the whole is then vinified in white and aged in steel to enhance the varietal freshness. The nose is fresh, with 'clear' hints of apple and jasmine, while the palate is fresh, agile and pleasantly balanced. On the table it goes well with fish and Tuscan first courses, ideal with baked sea bass

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Le \"Punto Zero\" de Primaluce provient des collines de San Gimignano, où Rebecca a commencé à travailler ses terres après diverses expériences en tant qu'œnologue dans de grands domaines viticoles italiens. Un équilibre de Trebbiano Toscano est ajouté au Vernaccia, le principal cépage local, et le tout est ensuite vinifié en blanc et élevé en acier pour renforcer la fraîcheur du cépage. Le nez est frais, avec des notes \"claires\" de pomme et de jasmin, tandis que la bouche est fraîche, agile et agréablement équilibrée. Sur la table, il se marie bien avec les poissons et les entrées toscanes, idéal avec un loup de mer cuit en papillote

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Der \"Punto Zero\" von Primaluce stammt aus den Hügeln von San Gimignano, wo Rebecca nach verschiedenen Erfahrungen als Önologin bei großen italienischen Weingütern mit der Bearbeitung ihres Landes begann. Der Vernaccia, der wichtigsten lokalen Rebsorte, wird eine ausgewogene Menge Trebbiano Toscano beigemischt. Das Ganze wird dann weiß vinifiziert und im Stahl ausgebaut, um die Frische der Rebsorte zu verstärken. In der Nase ist er frisch, mit deutlichen Noten von Apfel und Jasmin, am Gaumen ist er frisch, lebhaft und angenehm ausgewogen. Auf dem Tisch passt er gut zu Fisch und toskanischen Vorspeisen, ideal zu gebackenem Wolfsbarsch

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Regione	Toscana (Italia)
Anno fondazione	2017
Indirizzo	Località Santa Lucia - 53037 San Gimignano (SI)