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Non solo vino
Lo Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' di Nicolas Maillart è uno Champagne fine e fruttato, espressione fresca di una ‘maison’ storica. La cantina, cosa curiosa, ha piantato una parcella di Pinot Noir a piede franco, che a detta dei produttori dona grandissima qualità e personalità. L’attacco al naso rivela un profilo autunnale di pera, mela golden, fiori secchi, a cui si uniscono sentori freschi e vivaci di frutta tropicale e agrumi. Al palato risulta equilibrato, con texture cremosa e finale fresco. Perfetto per un aperitivo raffinato
Giallo paglierino e bollicina copiosa
Aromi autunnali di pera, mela golden, fiori secchi, poi vivaqci ananas, piccoli frutti rossi, scorze di agrumi
Tendenza fruttata e tonicità, sorso molto cremoso e fresco sul finale
Anno fondazione | 1703 |
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Indirizzo | 5 Rue de Villers aux Nœuds - 51500 Écueil (Francia) |
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