Champagne Premier Cru
Teso, slanciato, fresco e dinamico, questo Brut Nature nasce da Premier Cru della Montagne de Reims e affinamento sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. Emana sentori di agrumi, frutta fresca e fiori di campo e ha un gusto asciutto, fresco, minerale ed equilibrato. Da provare con crostacei, frutti di mare ed eleganti piatti di pesce
Un Brut delicato, elegante e armonico, nato da una cuvée composta dai tre tipici vitigni della regione con vinificazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 24 mesi. Ha un profilo aromatico vivace e rinfrescante, con nuance di fiori, frutta bianca e crosta di pane. Per un aperitivo di classe!
Un Blanc de Blancs che nasce dal Premier Cru Cuis nella Cote des Blancs da sole uve Chardonnay. Al naso libera aromi di crosta di pane, agrumi succosi, cenni di pasticceria, mandorla salata e richiami minerali-gessosi. Il sorso è cremoso, agile e dritto, di spiccata freschezza minerale
Un'espressione viva e fragrante, realizzata con tutte e tre le varietà tipiche della regione con un affinamento variabile sui lieviti che si prolunga fino a due anni. I profumi sono accesi e vivaci, con sottobosco, fragolina e lampone in primo piano che animano un sorso ricco e fresco, dalla beva appagante e vivace
Un Blanc de Noirs artigianale classificato Premier Cru della Montagne de Reims dal profilo fresco, raffinato e delicato che proviene da sole uve Pinot Noir e affina per almeno 2 anni sulle fecce fini. Al naso è delicato e sottile, con aromi di agrumi succosi, essenze floreali, ricordi di pasticceria e cenni di melone e pesce bianca. Il sorso è teso, verticale e ricco, di pregevole eleganza e dalla bollicina finissima
Un Blanc de Blancs da tre Premier Cru della Montagne de Reims, caratterizzato da una fresca e agrumata eleganza, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sentori di scorza di limone, fiori bianchi e frutta fresca accompagna un sorso morbido, equilibrato, vivace, piacevole, fresco e minerale
Freschezza, cremosità ed eleganza si uniscono in un sorso calibrato e armonico in questa bottiglia formato Magnum della Montagne de Reims. Il perlage fine e persistente e gli aromi minerali e di lievito accompagnano un gusto agrumato, emozionante e di personalità
Un Rosé Premier Cru artigianale, fatto come una volta di grande eleganza, fascino e delicatezza, prodotto da un blend di Pinot Noir e Chardonnay. Al naso rivela aromi di piccoli frutti rossi, delicate essenze floreali e piacevoli accenti minerali. Il sorso mostra un corpo raffinato, elegante e femminile, di vibrante freschezza
Un altro Blanc de Blancs che conferma la maestra della maison Jean Louis Vergnon nel lavorare l'uva Chardonnay con garbo, energia e raffinatezza. Questo Pas Dosé è realizzato con vinificazione esclusivamente in acciaio e con un affinamento sui lieviti di 24 mesi che danno vita a un profilo olfattivo fruttato, floreale e minerale. In bocca è fine, leggiadro e piacevolmente godibile fin da subito, con chiusura salina
Dal Premier Cru Grauves della Cote des Blancs nasce questo Blanc de Blancs da sole viti di Chardonnay di almeno 30 anni d'età. Sentori di agrumi freschi, timbri minerali, essenze floreali e leggeri accenti di crosta di pane, spezie dolci e pasticceria secca si liberano da una struttura raffinata e di medio corpo, dalle impronte minerali e dalla bollicina fine e cremosa
Un Premier Cru artigianale, fatto come una volta, di stile, classe ed eleganza che nasce da una vinficazione in legno delle parcelle delle miglior annate. Al naso è una melodia di aromi che richiamano le note di frutta secca, cenni mielosi, agrumi maturi, essenze floreali e leggeri sentori di pan briosce. Al palato regala un sorso preciso, ampio e vellutato, dalla trama fresca e minerale
Eleganza, classe e personalità sono raccontate dietro le bollicine di questa affascinante bottiglia. Il gusto, fresco, elegante ed equilibrato, sorregge un bouquet di agrumi, frutta secca e crosta di pane
Il Brut “Volupté” viene prodotto da Geoffroy come la migliore espressione di Blanc de Blancs del Premier Cru di Cumières. Profuma di frutta tropicale, mandorle, agrumi e fiori bianchi. Il sorso è ricco, teso, fresco, molto minerale, energico e incisivo. Di grande eleganza!
Bollicina di grande fascino e personalità, dai migliori Premier Cru della Vallé de la Marne. Dopo un affinamento di 60 mesi sui lieviti libera profumi di frutta e fiori secchi che muovono su una struttura ricca, cremosa e profonda
Una bollicina che veste abiti ramati, realizzato con uve provenienti dai migliori Premier Cru della Vallér de la Marne. Il ventaglio olfattivo è ricco e sfaccettato, dai contorni fruttati di cassis, lampone e ribes nero e dall'assaggio fine e avvolgenza, di ottima lunghezza palatale
Un Blanc de Blancs artigianale, affascinante e prestigioso delle Montagne de Reims, vinificato in legno e affinato in bottiglia sulle fecce fini per almeno 3 anni. Svela un profilo olfattivo di grande ricchezza e complessità, con note di agrumi, ciliegia matura, cenni di pasticceria e intense note minerali e sapide. Al palato è elegante, profondo, di grande personalità e finezza, dalla sottilissima bolla e dalla trama tipicamente fresca e minerale
Massimo un prodotto per ordine
Un'espressione fatta come una volta con metodi artigianali viva e vigorosa di Pinot Noir proveniente dal cuore della Vallée de la Marne. Dopo un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti, si distingue per un profilo odoroso capace di unire finezza e potenza aromatica, dalle note fruttate e floreali, con contorni di panificazione. In bocca è ricco e scorrevole, pronto ad accompagnare i migliori brindisi
Il “Premier Cru “Empreinte” di Geoffroy è un’espressione millesimata ricca, articolata, complessa ed elegante, maturata sui lieviti per circa 60 mesi. Si esprime in una bella complessità di frutta secca, frutta gialla, gesso e spezie affumicate. Al palato è intenso, molto piacevole, fresco e minerale
Un incredibile Premier Cru a base di uve Pinot Noir, maturato a lungo sui lieviti. Aromi complessi e intensi di frutti di bosco, agrumi, melograno, frutta secca e ricordi tostati animano un corpo elegante, complesso e di ottima tensione, con limpida freschezza e soffuse note minerali
Massimo un prodotto per ordine
Bollicine artigianali, fatte come una volta nate dalla vinificazione di sole uve Chardonnay maturate almeno 24 mesi sui lieviti. L’abito giallo paglierino intenso rivela un ventaglio di aromi floreali e di frutta gialla. Al palato si presenta con un gusto ampio ed elegante, dalla piacevole secchezza e mineralità. Può godere di una buona evoluzione che ne caratterizza l’ulteriore complessità
Le uve che danno vita a questa cuvèe provengono dal Premier Cru Ludes: un terroir di elezione e prestigio storico, dove è il gesso a fare da padrone, donando naturale mineralità e freschezza al sorso finale. All'olfatto sprigiona un'anima balsamica ed erbacea che affascina già al primo incontro col calice
Prodotto da sole uve Pinot Nero, con breve macerazione sulle bucce a cappello sommerso in botti di rovere. All’assaggio si rivela elegante, sottile, armonico e molto affasciante: profumi di rose, fiore, fragoline, tè, frutti di bosco e un sorso fresco, minerale, secco e molto succoso. Da abbinare a frutti di mare, zuppe di pesce e crostacei
Un Brut Tradition Magnum delicato, elegante e armonico, nato da una cuvée composta dai tre tipici vitigni della regione con vinificazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 24 mesi. Ha un profilo aromatico vivace e rinfrescante, con nuance di fiori, frutta bianca e crosta di pane. Una Magnum per un aperitivo di classe o per eleganti momenti di festa!
Espressione sostenuta, vivace, elegante e strutturata di Pinot Noir della Montagne de Reims, ottenuta con affinamento sui lieviti per 36 mesi. Ha un bouquet intenso e leggermente speziato che accompagna un sorso vivace, fresco, elegante e persistente. Da abbinare a pesci saporiti o a piatti di terra
Bollicina fatta come una volta con metodi artigianali che nasce dai tre vitigni principali del Premier Cru Cumières. Il ventaglio olfattivo gioca su sensazioni di crosta di pane, frutta gialla, agrumi e nocciola. La freschezza è marcata e si bilancia con una discreta morbidezza e una cremosa bollicina, congedandosi su echi fruttati
Un Premier Cru ricco, ampio e profondo della Montagne de Reims, ottenuto da Pinot Noir e Chardonnay con vinificazione in acciaio e legno e sosta sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi. Sentori avvolgenti di frutta gialla, frutta secca e pan brioche anima un sorso rotondo, cremoso, elegante, fresco e minerale
Millesimato della Montagne de Reims, punta di diamante della piccola maison familiare Larnaudie-Hirault, prodotto con un affinamento sui lieviti di 6 anni. Profumi avvolgenti, ricchi e intensi di agrumi canditi, miele e frutta secca accompagnano un sorso morbido, cremoso, ampio e persistente, dotato di un’elegante e vibrante freschezza
Fresca espressione artigianale di eleganza e buona struttura di una delle regioni più conosciute della Francia realizzata dalla cantina Vincent Brochet. Millesimato realizzato tramite un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay ed un affinamento di 12 anni sui lieviti. Dal colore brillante ed i profumi intensi esplode al palato con una ricchezza di gusto e mineralità sorprendente
Le uve che danno vita a questa cuvèe provengono dal Premier Cru Ludes: un terroir di elezione e prestigio storico, dove è il gesso a fare da padrone, donando naturale mineralità e freschezza al sorso finale. All'olfatto sprigiona un'anima balsamica ed erbacea che affascina già al primo incontro col calice
Bollicina artigianale e biologica nata da una vinificazione in legno e da un affinamento su lieviti per almeno 30 mesi. Il colore giallo paglierino e il perlage fine accompagnano un profilo aromatico complesso, caratterizzato da note fruttate, floreali e speziate. Al palato è elegante e profondo, con sentori boisé e lunga persistenza minerale
Un Millesimato artigianale, fatto come una volta di raffinata eleganza e classe che viene vinificato in legno e affinato per almeno 36 mesi in bottiglia sulle fecce fini. Dal profilo olfattivo elegante, raffinato e di grande stile che ricorda la mela verde croccante, le note minerali, la mandorla e la piccola frutta rossa, mostra un sorso fine, setoso e soffice, di elegante freschezza e vivace mineralità
Un Blanc de Blancs millesimato artigianale, fatto come una volta di grande avvolgenza, profondità e classe ottenuto da una parcella di Chardonnay nel Premier Cru Ecuiel, vinificata in legno e sboccata dopo circa 3 anni a contatto con i lieviti. Il naso è una ricca sinfonia di note di agrumi, ricordi di pasticceria, frutta secca tostata e sentori minerali. Al palato è morbido, cremoso e corposo, di slanciata freschezza-mineralità e dal finissimo perlage
Interpretazione artigianale, fatta come una volta per queste bollicine rosé, affinate 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Si presentano alla vista per un intenso rosa e un perlage cremoso, accompagnati da sentori fruttati e sfumature speziate. Il sorso è avvolgente e di buona struttura, con toni di frutti rossi, pesca e crosta di pane, dalla mineralità e fresca persistenza
